Jika menurut Anda memasak itu tidak penting, Anda harus tahu bahwa masakan Prancis telah dinyatakan sebagai “warisan takbenda dunia” oleh UNESCO.

Minuman sebelum makan, hidangan dari keju, dan empat atau lima hidangan berikutnya telah diklasifikasikan sama pentingnya dengan Colosseum di Roma.

Bagaimana dengan anda?

Berkat acara TV terkenal seperti MasterChef Indonesia, banyak orang meluangkan waktu untuk belajar memasak.

Jika Anda salah satunya, Anda bisa mendapatkan les privat atau mengikuti kelas memasak. Anda juga bisa belajar memasak sendiri jika menggunakan sumber belajar yang tepat. Anda dapat belajar memasak sendiri jika Anda seorang pemula dengan anggaran yang terbatas.

makanan lezat perlu produk segar
Produk segar adalah kunci untuk memasak makanan lezat. (Sumber: Sponchia)

Untuk mendapatkan hasil maksimal dari proses belajar Anda, ada banyak sumber belajar yang bagus secara online dan di toko buku untuk membantu Anda membuat makanan yang lezat, mengajari Anda cara mempersiapkannya secara efektif, menunjukkan dasar-dasar menggoreng telur, dan membantu Anda memasak untuk teman dan keluarga. , dll.

Baik Anda menyukai daging atau sayuran, makanan kompleks atau camilan, Superprof memiliki beberapa saran yang dapat menjadi resep sukses untuk hidangan Anda berikutnya.

Buku Terbaik untuk Belajar Memasak

Banyak dari kita memiliki kenangan indah tentang satu buku masak yang telah ada di keluarga selama beberapa generasi, baik itu masakan yang nenekbuat dengan mengikuti resep daging sapi panggang atau ibu membuat pai apelnya yang lezat. Tentu saja, bukan berarti pria juga tidak bisa memasak. Sumber belajar memasak dalam artikel ini adalah untuk semua orang.

Apakah Anda seorang pria atau wanita, tua atau muda, berikut adalah beberapa buku terbaik untuk belajar memasak.

Larousse's Gastronomique

Ini pada dasarnya adalah kitab suci masakan Prancis (meskipun versi bahasa Inggris dan Indonesia memiliki banyak resep dari masakan lain). Setiap orang mungkin harus memiliki buku ini di dapur mereka sebelum mengambil peralatan apa pun.

Jika Anda memiliki pertanyaan saat berada di dapur, buku ini mungkin tempat Anda akan menemukan jawabannya.

Ini adalah kelas memasak di sekitar kita di Superprof.

adonan terbaik dari koki terkenal
Koki terkenal bisa membuat adonan yang serius. (Sumber: Webandi)

Istilah kuliner dijelaskan secara lengkap sehingga Anda tahu persis apa yang harus dilakukan setiap resep. Anda tidak perlu menyimpan kamus saat berada di dapur!

Jika Anda tidak terbiasa dengan bahan tertentu, masih asing dengan oven, atau tidak tahu cara menghancurkan bawang putih, Anda harus membeli Gastonomique versi terbaru.

Seperti kata pepatah lama: latihan membuatnya sempurna! Untungnya bagi Anda, buku ini juga memiliki banyak resep untuk Anda praktikkan. Ada banyak hidangan berbeda dari seluruh dunia serta penjelasan tentang asal-usulnya.

5 Bahan - Makanan Cepat & Mudah

Apakah Anda menyukai atau membenci Jamie Oliver, ini adalah buku yang berguna untuk koki pemula yang ingin memasak makanan sederhana untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka.

Seperti yang sudah Anda duga, setiap resep hanya membutuhkan 5 bahan. Selain itu, setiap hidangan ini juga sangat menyehatkan, cocok untuk siapa saja yang ingin makan dengan lebih sehat.

Baik Anda memasak dengan ayam, membuat makanan vegetarian, atau mencoba membuat makanan penutup, Anda akan menemukannya di buku segalanya di buku ini.

Anda dapat menemukan hidangan seperti ayam tikka panggang yang lezat dengan kentang, kembang kol, dan daun seldri untuk sedikit bumbu atau pai ikan dengan haddock, daun bawang, bayam, dan keju cheddar. Hal terbaik tentang hidangan gourmet ini adalah Anda akan menikmatinya dalam waktu kurang dari setengah jam.

Dasar-dasar Memasak untuk Pemula

Jangan khawatir jika Anda bodoh di dapur. Setelah Anda membaca buku ini, Anda akan menjadi pintar. Jika Anda ingin belajar memasak dengan resep sederhana dan jelas, Anda harus membeli buku ini.

Buku ini juga membahas jenis bahan yang harus Anda simpan di dapur, teknik memasak yang penting, dan daftar istilah memasak. Dengan ini di samping Anda, Anda tidak akan panik lagi saat tiba waktunya makan malam.

asal resep dari generasi atau membeli
Beberapa resep telah diwariskan dari generasi ke generasi. (Sumber: Moigram)

Jika Anda tidak mengetahui perbedaan antara sendok sup dan penjepit salad, tidak dapat menyalakan kompor, atau mengabaikan setiap kali seseorang menyebutkan tentang memanggang, buku ini akan membantu Anda menjauhi makanan beku.

Cara Memasak Semuanya: 2.000 Resep Sederhana untuk Makanan Hebat

Buku ini adalah investasi yang harus dibeli oleh setiap juru masak pemula. Ada banyak resep, petunjuk jelas, dan yang terpenting, mudah dibuat.

Dengan harga kurang dari Rp 50.000, Anda dapat memiliki buku masak yang penting ini.

Apakah lidah Anda siap untuk sesuatu yang berbeda?

Mungkin Anda akan segera menjadi selebriti chef berikutnya.

Joy of Cooking: Edisi Hari Jadi ke-75

Seperti yang mungkin bisa Anda tebak, buku ini telah teruji oleh waktu dan telah diwariskan dari generasi ke generasi. Untungnya bagi Anda, buku ini telah diperbarui untuk cita rasa modern dan resep tambahan telah ditambahkan.

Ingatlah bahwa ini adalah buku dari Amerika yang beberapa kata-katanya memiliki arti yang berbeda dan, meskipun ada tabel konversi, ukuran dalam ramuannya bersifat imperial.

Harga buku (tergantung versinya). Jika Anda mencari resep mudah untuk memulai, buku ini adalah investasi yang bagus.

Ingin mempelajari lebih lanjut, temukan beberapa kursus memasak di Jakarta.

Video Terbaik untuk Belajar Memasak

Saluran YouTube telah mengubah cara kita mempelajari keterampilan baru. Anda mungkin pernah melihat video sains atau video sejarah atau orang yang mengajari orang lain cara bermain gitar di YouTube.

Ada banyak saluran YouTube dan YouTuber untuk pemula yang sedang belajar cara memasak.

  • Epicurious adalah situs memasak populer dan saluran YouTube mereka penuh dengan video berguna dan menarik untuk pemula dan berpengalaman.
  • SortedFood mencakup banyak video berguna tentang teknik memasak dan cara memasak banyak resep.
  • Just Eat Life menyertakan beragam resep enak dari seluruh dunia yang jelas dan mudah diikuti.
membuat makanan sehat dari masakan sendiri
Lebih mudah untuk makan sehat saat Anda memasaknya sendiri. (Sumber: Explorerbob)

Namun, ada juga situs tempat Anda dapat menemukan video tentang cara memasak. Situs web adalah cara yang baik untuk mengakses ribuan resep dan bahkan lebih baik jika Anda memiliki tablet untuk melihatnya saat Anda mengikuti petunjuknya.

Ada juga halaman memasak Facebook dengan video yang bisa Anda tonton tentang cara memasak berbagai makanan. Video ini biasanya berdurasi kurang dari dua menit. Anda tahu yang mana, di mana Anda hanya bisa melihat tangan koki dari atas dan seluruh proses dipercepat.

Situs Terbaik untuk Belajar Memasak

Baik Anda ingin membuat sepiring pasta atau quiche lorraine, Anda harus berlatih memasak, dan ada banyak situs web untuk mereka yang ingin belajar memasak.

Siapkan peralatan memasak Anda, nyalakan komputer, dan bersiaplah untuk menemukan beberapa resep terbaik yang ada.

Mengapa tidak menghubungi beberapa teman dan membiarkan mereka mengelilingi Anda?

menggoreng telur pertama dan dimakan
Bahkan jika Anda baru saja menggoreng telur pertama Anda, memakan hasil makasakan Anda adalah pilihan terbaik. (Sumber: Alexas_Fotos)

Baik belajar membuat tapas, memanggang ayam, atau menyiapkan sepiring kue, internet adalah rumah bagi banyak sumber berbeda bagi mereka yang ingin belajar memasak.

Beberapa situs favorit kami meliputi:

  • Lebih dari sekadar situs resep, Genius Kitchen berfokus pada memasak dan budaya seputar memasak.
  • Yummly.com menawarkan lebih banyak resep daripada Genius Kitchen. Namun, ini lebih merupakan pintu gerbang ke resep daripada situs itu sendiri. Jika Anda mencari resep yang mudah, situs ini adalah tempat yang baik untuk memulai.
  • Meskipun StudentRecipes adalah situs yang bagus dan bagus untuk siswa sekolah kuliner, itu juga bagus untuk koki pemula yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang memasak tanpa mengeluarkan banyak uang.
  • Epicurious sangat direkomendasikan dan merupakan harta karun yang sesungguhnya dari resep dan artikel memasak. Apakah Anda ingin mempelajari resep cepat dan mudah atau hanya peralatan apa yang harus Anda miliki di dapur Anda, ini adalah situs yang harus Anda periksa.
  • Ada juga banyak blog yang ditulis oleh koki amatir dengan resep asli untuk koki yang suka berpetualang. Baik Anda ingin membuat tumis sayuran atau mempelajari cara merebus telur, Anda akan menemukan banyak petunjuk memasak dasar online. Selain itu, ada banyak blog tentang masakan vegetarian dan vegan juga.

Banyak dari kita memutuskan untuk belajar memasak karena ingin makan lebih sehat. Faktanya, itu adalah alasan paling umum untuk belajar memasak. Alasan paling umum orang belajar memasak adalah untuk kesenangan dan bersenang-senang dengan teman dan keluarga. Apa pun alasan Anda belajar memasak, sumber belajar yang berbeda ini akan banyak membantu Anda.

Apakah Anda ingin memasak sayuran, memanggang, atau hanya membuat makanan yang lebih sehat, sumber daya ini adalah bahan dan resep Anda saat mulai membuat makanan rumahan yang lezat. Sisanya terserah padamu. Jika usaha memasak pertama Anda gagal, bersabarlah! Belajar dari kesalahan Anda adalah cara terbaik untuk belajar!

Butuh guru Memasak ?

Apakah Anda menyukai artikel nya?

5,00/5 - 1 suara
Loading...

Kurniawan

Seseorang yang senang berbagi ilmu dan pengetahuan yang diharapkan akan bermanfaat bagi banyak orang