Apakah melihat foto-foto roti panggang alpukat dan kue-kue Denmark membuat perut Anda keroncongan?

Jika iya, itu karena memang seharusnya begitu.

Di balik foto-foto ini ada tim berisi fotografer profesional berbakat yang tahu cara menggunakan keterampilannya dan berbagai teknik fotografi digital untuk memotret foto-foto yang menggiurkan.

Jadi, jika Anda tertarik untuk berkarier di bidang fotografi makanan, atau Anda hanya ingin membuat jejak Anda di kancah makanan Instagram dengan meningkatkan level keterampilan Anda, mendaftar kursus fotografi Jakarta, atau di mana saja di Indonesia, akan membantu Anda menguasai dasar-dasar fotografi dan terus menyempurnakan gaya fotografi Anda sendiri.

Selama kelas fotografi, instruktur Anda akan menunjukkan cara memilih peralatan dengan cermat dan menggunakan kamera digital Anda untuk menghasilkan foto-foto yang berkualitas saat Anda belajar cara menggunakan adobe photoshop lightroom untuk menyunting gambar serta memberi diri Anda peluang sukses terbaik dengan pencahayaan studio yang efektif dan mode kamera.

Jika Anda mendaftar kursus fotografi pemula atau lokakarya fotografi, Anda akan mulai dengan dasar-dasar fotografi. Ini artinya belajar tentang keterampilan-keterampilan teknis dasar yang akan meningkatkan kualitas foto Anda.

Les fotografi tingkat lanjut akan lebih fokus pada detail halus seperti eksposur, white balance, teknik pencahayaan, pencitraan digital, dan pemotretan dalam berbagai kondisi. Nad juga akan belajar menggunakan studio foto untuk memotret dan melakukan retouching pada karya Anda.

Tentu, belajar cara mengambil foto berkualitas profesional memerlukan waktu, namun dengan sedikit kesabaran dan banyak motivasi, Anda juga bisa mulai mengumpulkan like Instagram atau membangun portofolio Anda.

Tersedia guru-guru Fotografi terbaik
Kursus pertama gratis!
Ade
5
5 (17 ulasan)
Ade
Rp65,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Pophie
5
5 (7 ulasan)
Pophie
Rp75,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Iswahyudi
5
5 (71 ulasan)
Iswahyudi
Rp80,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Abi
5
5 (10 ulasan)
Abi
Rp150,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Kreasinova
5
5 (2 ulasan)
Kreasinova
Rp200,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Riska
5
5 (14 ulasan)
Riska
Rp150,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Rokhmania
4,9
4,9 (11 ulasan)
Rokhmania
Rp100,000
/jam
Kursus pertama gratis!
R trivano
4,7
4,7 (6 ulasan)
R trivano
Rp35,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Ade
5
5 (17 ulasan)
Ade
Rp65,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Pophie
5
5 (7 ulasan)
Pophie
Rp75,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Iswahyudi
5
5 (71 ulasan)
Iswahyudi
Rp80,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Abi
5
5 (10 ulasan)
Abi
Rp150,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Kreasinova
5
5 (2 ulasan)
Kreasinova
Rp200,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Riska
5
5 (14 ulasan)
Riska
Rp150,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Rokhmania
4,9
4,9 (11 ulasan)
Rokhmania
Rp100,000
/jam
Kursus pertama gratis!
R trivano
4,7
4,7 (6 ulasan)
R trivano
Rp35,000
/jam
Kursus pertama gratis>

Apa Itu Fotografi Makanan?

Di antara semua genre yang membentuk seni fotografi, fotografi makanan tentu saja salah satu yang paling populer selain fotografi perjalanan dan fotografi lanskap.

Makanan adalah bagian penting dari kehidupan kita sehari-hari, jadi wajar saja jika kita tertarik.

Fotografi makanan adalah jenis fotografi profesional yang fokus menciptakan gambar tentang makanan untuk digunakan di periklanan, di kemasan, dan di buku resep.

Foto makanan digunakan di berbagai bidang dan untuk berbagai tujuan, namun utamanya merupakan bentuk fotografi still life.

Still life adalah representasi visual dari objek benda mati. Dalam fotografi, still life melibatkan penggunaan latar belakang, pencahayaan studio dan penyuntingan untuk menonjolkan objek utama.

Karena itu, fotografi makanan merupakan jenis still life karena fotografernya ditugaskan membuat objek (makanan) yang menarik bagi mereka yang melihat foto tersebut.

Fotografer harus mempertimbangkan beberapa hal ketika memotret makanan. Misalnya, komposisi potongan gambar adalah yang paling penting. Sama seperti Anda merangkai bunga untuk menghasilkan karangan bunga yang bagus, fotografer harus merangkai piring agar membuat makanan terlihat semenarik mungkin.

Selain komposisi, mengambil foto makanan yang bagus melibatkan pemikiran tentang pencahayaan, kedalaman bidang, pembingkaian, eksposur, dan bukaan lensa. Banyaknya pertimbangan terperinci yang digunakan untuk menghasilkan foto-foto semacam itu adalah yang membuat fotografi makanan menjadi sebuah seni.

Sejarah Fotografi Makanan

Fotografi makanan pada dasarnya adalah fotografi still life yang objeknya adalah makanan.

Namun, still life ada sebelum kamera ditemukan.

Still life adalah jenis lukisan yang telah diakui sebagai genre sejak akhir abad ke-17.

Selama berabad-abad, gagasan atas apa yang menjadikan karya still life telah berkembang dengan berbagai cara.

perbedaan dan persamaan fotografi dan seni rupa
Fotografi makanan bisa dianggap sebagai evolusi lukisan still life. Sumber : Pixabay

Pada tahap awal, still life disebut cose naturali (benda alam) oleh Vasari, lalu stilleven di Flanders (artinya potongan buah, bunga, dan ikan) dan stilleben oleh orang-orang Jerman.

Banyak pelukis menangkap gaya ini dan menggunakannya sebagai latihan untuk melatih lukisan perspektif mereka serta melukis dengan cahaya dan bayangan.

Dalam fotografi, seperti para pelukis sebelum mereka, fotografer still life (dan fotografer makanan khususnya) mengembangkan komposisi dan pencahayaan studio untuk menghasilkan hasil terbaik.

Para fotografer umumnya memotret makanan menggunakan bidikan sudut rendah. Ini ketika kamera ditempatkan lebih rendah daripada makanan dan memastikan gambar tersebut menunjukkan makanan secara penuh.

Tentu, ini berkembang lebih jauh pada dekade berikutnya.

Fotografi makanan menjadi tentang semua hal yang memperkuat aspek menarik dari makanan. Aspek-aspek berubah, dan mode selanjutnya adalah memotret makanan seperti makanan itu ada di depan Anda.

Karena gerakan inilah bidikan dekat menjadi semakin umum.

Dan itu tidak berhenti di sana.

Karena fotografi makanan berkembang untuk membagikan banyak karakteristik dengan fotografi komersial, menerapkan cat khusus dan zat lain pada makanan agar lebih menarik menjadi praktik yang umum dilakukan.

Kini, fotografi makanan mengambil banyak bentuk dan fotografer menggunakan banyak gaya dan sudut tergantung tujuan foto.

Pernah bertanya-tanya tentang foto-foto yang mengubah dunia?

Tersedia guru-guru Fotografi terbaik
Kursus pertama gratis!
Ade
5
5 (17 ulasan)
Ade
Rp65,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Pophie
5
5 (7 ulasan)
Pophie
Rp75,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Iswahyudi
5
5 (71 ulasan)
Iswahyudi
Rp80,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Abi
5
5 (10 ulasan)
Abi
Rp150,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Kreasinova
5
5 (2 ulasan)
Kreasinova
Rp200,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Riska
5
5 (14 ulasan)
Riska
Rp150,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Rokhmania
4,9
4,9 (11 ulasan)
Rokhmania
Rp100,000
/jam
Kursus pertama gratis!
R trivano
4,7
4,7 (6 ulasan)
R trivano
Rp35,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Ade
5
5 (17 ulasan)
Ade
Rp65,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Pophie
5
5 (7 ulasan)
Pophie
Rp75,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Iswahyudi
5
5 (71 ulasan)
Iswahyudi
Rp80,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Abi
5
5 (10 ulasan)
Abi
Rp150,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Kreasinova
5
5 (2 ulasan)
Kreasinova
Rp200,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Riska
5
5 (14 ulasan)
Riska
Rp150,000
/jam
Kursus pertama gratis!
Rokhmania
4,9
4,9 (11 ulasan)
Rokhmania
Rp100,000
/jam
Kursus pertama gratis!
R trivano
4,7
4,7 (6 ulasan)
R trivano
Rp35,000
/jam
Kursus pertama gratis>

Memanfaatkan Fotografi Makanan

Still life pada awalnya bertujuan sebagai cara bagi pelukis untuk mempraktikkan teknik mereka serta menghasilkan seni.

Saat ini, tujuan gambar makanan telah berubah drastic. Munculnya periklanan telah sepenuhnya mengubah penggunaan utama fotografi kuliner.

Jadi, di mana pekerjaan fotografer makanan berujung?

Periklanan

Fotografi makanan mulai berubah dengan munculnya iklan pada tahun 1930-an.

Saat kekuatan pembelian meningkat, orang-orang mulai belanja lebih banyak dan mereka memiliki jauh lebih banyak pilihan daripada sebelumnya. Era ini adalah awal mula tren menarik orang untuk membeli produk dengan menampilkan produk tersebut dengan gambar yang menarik.

Poster besar menjadi hal yang biasa dan iklan mulai muncul di media karena penjual makanan melihat manfaat dari menarik pelanggan yang lapar dari kejauhan.

Buku Resep

Fotografi makanan adalah cabang fotografi kontemporer dan fitur utama dari sebagian besar buku masakan. Tujuan dari foto-foto ini adalah untuk memberikan gambaran kepada pembaca hasil akhir dari sebuah resep dan meyakinkan mereka untuk membuatnya.

fotografi untuk makanan mulai diminati
Permintaan untuk fotografer makanan datang dari beragam bidang. Sumber : Pixabay

Contoh dari resep-resep yang ditunjukkan di buku resep juga bisa menyarankan dekorasi tertentu atau pelengkap untuk mempercantik makanan.

Blog makanan

Semakin banyak fotografer dan koki amatir membawakan kedua passion mereka dengan berbagi kreasi makanan mereka dengan orang-orang di media sosial.

Popularitas blog makanan telah tumbuh pesat dalam beberapa tahun terakhir karena menulis dan berbagi artikel menjadi semakin mudah dari sebelumnya dengan komunitas makanan di seluruh dunia.

Inilah mengapa semakin banyak orang yang memasak dan memanggang di waktu luang mereka, serta orang-orang yang bekerja menyiapkan makanan telah mendokumentasikan kreasi mereka dengan memotretnya.

Media sosial

Sebagai bagian intrinsik dari budaya blog, jejaring sosial adalah hal favorit di kalangan fotografer makanan amatir.

Baik itu Instagram, Facebook atau Snapchat, setiap outlet memiliki keunggulan tersendiri bagi mereka yang ingin mempublikasikan foto-foto resepnya.

Fotografi Makanan sebagai Karier

Fotografi makanan memerlukan berbagai keterampilan yang jarang ditemukan dalam seseorang.

Menghasilkan foto dengan kualitas yang layak untuk digunakan oleh pengiklan dan penerbit melibatkan tim profesional.

Tidak hanya perlu ada fotografer profesional, tetapi juga direktur artistik, penata makanan, dan departemen alat peraga.

Jadi, menjadi fotografer makanan jelas merupakan karier yang layak!

Baik Anda pekerja lepas atau bekerja untuk bisnis atau agensi fotografi, akan menjadi tanggung jawab Anda untuk mengambil foto makanan sebaik mungkin di tempat Anda bekerja.

Fotografer makanan juga bisa bekerja secara mandiri sebagai blogger makanan yang menghasilkan uang dengan dikontak oleh bisnis yang ingin ditampilkan di blog atau akun tertentu.

Ada juga opsi mengembangkan keterampilan foto makanan Anda, kalaupun Anda tidak mengejar karir di bidang fotografi.

Mendaftar kursus fotografi di dekat saya yang dipimpin oleh instruktur profesional dapat membantu Anda mempelajari kiat dan trik fotografi berguna yang akan memberi Anda keterampilan menghasilkan foto makanan berkualitas tinggi.

Instagram: Hotspot Baru untuk Fotografi Makanan

Sering disebut sebagai ‘food porn’, membagikan gambar makanan di media sosial lebih terlihat di Instagram daripada di jejaring sosial lainnya.

Ada ribuan akun yang secara eksklusif ditujukan untuk fotografi makanan karena mereka membuat postingan baru makanan nikmat mereka setiap hari.

Beberapa akun memilih untuk tetap pada genre makanan tertentu seperti makanan vegan, sementara lainnya folus pada jenis makanan seperti alpukat atau burger.

instagram menjadi media untuk berbisnis makanan
Instagram adalah hotspot untuk makanan dari berbagai tempat. Sumber : Pixabay

Kelebihan Instagram adalah kontennya jarang dihasilkan oleh kamera digital berspesifikasi tinggi, karena orang-orang lebih memilih kamera smartphone mereka.

Ini menghilangkan kebutuhan akan foto berdefinisi tinggi karena keterampilan yang diperlukan ada pada presentasi, sehingga fotografi makanan dapat diakses siapa saja!

Bergabunglah dengan salah satu kursus fotografi online dan pelajari semua hal tentang fotografi dari tempat tinggal Anda yang nyaman.

Akun-Akun Instagram yang Wajib Diikuti

Banyaknya akun makanan Instagram adalah sumber inspirasi yang luar biasa untuk menemukan resep dan menemukan tren makanan baru.

Berikut adalah pilihan dari beberapa halaman yang paling populer.

Akun makanan Buzzfeed menampilkan konten video yang berasal dari pengikut makanannya.

Dari teknik dekorasi yang memukau hingga tutorial video langkah demi langkah, Buzzfeed memiliki banyak inspirasi untuk pecinta makanan serta orang-orang yang mencari inspirasi masakan.

Jika Anda menyukai fotografi makanan dan perjalanan, akun ini cocok untuk Anda!

Girl Eat World adalah tentang menjelajahi dunia melalui makanan, menampilkan foto-foto kuliner khas dari berbagai negara.

Food Deco adalah akun makanan yang wajib dilihat.

Jika Anda kehabisan ide untuk menyajikan alpukat, akun Instagram ini akan jadi penyelamat Anda – semua kontennya berdasarkan resep yang menggunakan alpukat!

Sekilas tentang dunia fotografi kuliner online ini dapat membantu kemajuan fotografer amatir mana pun dalam keterampilan mereka.

Klik di sini untuk membaca tentang foto jurnalistik dan fotografi dokumenter.

Butuh guru Fotografi ?

Apakah Anda menyukai artikel nya?

5,00/5 - 1 suara
Loading...

Kurniawan

Seseorang yang senang berbagi ilmu dan pengetahuan yang diharapkan akan bermanfaat bagi banyak orang